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开展风干肉专项整治 优化消费环境

来源: 更新时间: 2019-05-17 

  为规范牛肉及其散装肉制品市场乱象,切实维护小金县牛肉及其散装制品市场安全稳定,小金县市场监督管理局局结合扫黑除恶专项行动于5月14日-5月15日出动执法人次40人次,成立多个检查小组在全县范围内开展风干肉专项整治活动。 

  此次专项检查主要以牛肉及其制品为主,全面排查了牛肉类食品生产在加工、市场流通、餐饮消费等环节的安全隐患,以我县旅游集镇、公路沿线休息站点、集贸市场为重点整治场所开展了全面排查和专项检查。为期两天的专项检查共暂扣三无风干肉制品100余公斤,没收缺斤短两计量称2架,结合国家轻工业检测院对我县7家土特产销售点应急抽检9个批次的风干牛肉。 

  通过此次专项整治,使全县牛肉及其肉制品生产经营行为得到进一步规范,使牛肉及其制品质量明显提高。 

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