小金沙棘

 小金沙棘是生长在海拔2500-4200米的珍贵野生植物。富含维生素、氨基酸、果胶、黄酮以及其他活性物质。据森林资源调查，小金有沙棘30.08万亩，其中灌木林有22.39万亩，以四姑娘山、两河、抚边、崇德、美沃、木坡、八角、结斯、沙龙等乡(镇)居多，主要品种为中国沙棘。由于沙棘耐旱、耐寒、耐瘠薄，根系发达，生长也较快，极度易形成繁茂的覆盖地面的灌木群丛，能防风固沙，保持水土，是一种生态幅度宽、易发展、防护效益、经济兼顾的树种，也是较好的观赏树种。实施“天保工程”的几年来，小金沙棘已成为小金的主要造林树种。

由于沙棘的营养价值和药用价值都较高，引起了国内外营养学、细胞学、医药学、遗传学、防护学、生物化学等各学科专家学者的极大关注，纷纷对其进行研究和开发利用。小金野生沙棘多分布于地广人稀的地区，未遭受污染，是纯天然的绿色食品。用沙棘加工的食品、饮料、保健品等，既调足了现代人返璞归真、养生保健的需求，又满足人们对无污染、安全、营养型食品的追求，所以深受消费者青睐，市场前景十分广阔。
    小金县从20世纪80年代开始开发沙棘，以沙棘晶为主导产品。经过30多年的发展，建成有一定生产规模，以沙棘叶、果实为加工原料的3家企业，即四姑娘山天然沙棘食品有限公司、四川木尔寨沙棘生物有限公司、阿坝州藏地传奇高原农业开发有限公司，成功了研发无糖沙棘含片、沙棘茶、无糖沙棘速溶饮品、沙棘汁、沙棘酒、沙棘液体饮料或鲜榨饮料(拉罐)等系列产品，市场销售供不应求。无糖沙棘产品的问世，填补了我国无糖沙棘产品的空白，提高了沙棘的利用率和经济价值，促进了沙棘产业的深度发展，并将沙棘开发提升到一个新水平。